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Termos de colheita de alho na faixa do meio

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O alho está presente em quase todas as cozinhas do mundo. Na faixa do meio, via de regra, variedades de inverno desta safra são cultivadas. Assim, você pode cultivar grandes cabeças de alho com dentes grandes uniformemente espaçados. No entanto, as variedades de verão ou primavera são mais bem mantidas, então muitos jardineiros as plantam em suas parcelas. Alho de primavera é plantado no começo de primavera e a colheita está no meio de agosto.

Para a boa preservação das cabeças, não é suficiente apenas plantar a cultura a tempo e cuidar dela, mas também escavar as cabeças de alho do solo em tempo hábil. E para isso, por sua vez, é importante conhecer os sinais e o momento de amadurecimento das plantas. Este artigo irá discutir quando o alho é colhido na faixa do meio.

Por que é importante colher corretamente e com tempo?

Existem várias razões pelas quais é importante colher a tempo e corretamente:

  • Se a cultura ultrapassar, entrará em re-crescimento, começará a dar brotos, como resultado de que as escamas entrarão em colapso, o que afetará negativamente a manutenção da qualidade do produto.
  • Quando cavar as cabeças de alho antes do tempo, seus dentes ficarão macios demais. Embora com a secagem adequada, essa cultura pode ser salva. Alguns jardineiros preferem coletar alho antes, para evitar a possibilidade de maturação excessiva.
  • Se você der a colheita para amadurecer, a escala de cobertura rachará e os dentes ficarão sem casca. Tais bulbos de alho ficam inutilizáveis ​​em janeiro.

Sinais de Amadurecimento de Alho

Para não colher uma cultura mais cedo ou mais tarde, é importante saber reconhecer o tempo de maturação da cultura. Há vários fatores a serem considerados:

  1. Na faixa do meio, as datas de colheita de alho estão no meio de julho. Muitas vezes jardineiros são guiados pelo feriado religioso de Pedro e Paulo, que celebram o dia 12.
  2. O clima também pode afetar o tempo de maturação dos bulbos de alho. Por exemplo, no verão quente eles são escavados no início de agosto e na estação chuvosa - no início de julho.
  3. Não se deve focar apenas em cálculos matemáticos baseados na duração da estação de crescimento de uma determinada variedade. Também é importante levar em conta sinais externos de maturação, evidentes na parte acima do solo da cultura.
  4. Naturalmente, a maior parte das setas deve ser removida, mas você pode deixar 1 cópia de controle. O fato é que, quando maduros, as cabeças do invólucro nas inflorescências das flechas estalam e as flechas se endireitam.
  5. Se as folhas inferiores da cultura ficaram amarelas e secas, então este é um sinal claro de maturação da cabeça.
  6. A pele dos bulbos de alho, que estão completamente maduros, mais secos e mais finos. É fácil separar-se de Zubkov.
  7. Os dentes de alho maduros são fáceis de separar.

Dicas para acelerar o amadurecimento do alho

Em uma série de trabalhos sazonais, é importante lembrar-se de cuidar do alho. Se a massa verde começar a desbotar, amarre-a em um nó. Neste caso, os topos deixarão de crescer e todos os nutrientes serão armazenados nas cabeças de alho.

No início de julho, o solo deveria ser removido das cabeças de alho para que descessem cerca de um terço. Essa abordagem vai aquecer o alho ao sol. Como resultado, os dentes aumentarão de tamanho, assim como a manutenção da qualidade.

Se você plantou uma variedade de alho não esticada, então os topos amarelados e o pescoço amolecido da haste ajudarão a determinar a prontidão da colheita para a colheita. Você também pode monitorar visualmente o status das cabeças de alho. Então, a partir de meados de julho, uma vez por semana, digita 1-2 cabeças. Cravo cavado pode ser usado para cozinhar.

Há alguns jardineiros que determinam o período de colheita de acordo com o calendário lunar. Então, selecione a data de retirada do alho das camas, que é considerada a mais favorável para armazenar cabeças.

É importante! É necessário realizar o trabalho de limpeza somente em um bom dia. Assim, a safra seca mais rapidamente e não perde suas propriedades úteis.

Para não danificar as raízes, o alho deve ser desenterrado antes de retirá-lo do solo. Após a secagem, o alho pode ser trançado em feixes, com os quais muitos decoram suas casas. As cabeças maiores de alho duram mais, o que significa que elas devem ser deixadas para mais tarde. Cabeças pequenas devem ser usadas para cozinhar em primeiro lugar, pois são mal conservadas.

É importante! A temperatura ideal de armazenamento do alho + 1 + 2. As sementes são melhor armazenadas a temperatura zero.

Tecnologia de limpeza

Se você determinou que a cultura amadureceu, você deve começar a cavar. No entanto, é importante seguir algumas regras:

  • Para limpar as cabeças, você precisa usar uma ferramenta de jardinagem. Para minimizar o dano ao alho, ajude os garfos. Isto é importante, uma vez que as cabeças danificadas apodrecem rapidamente, devido ao desenvolvimento de vírus patogênicos e microorganismos em cortes e arranhões.
  • A primeira umidade do alho pode ser removida ao secar as cabeças nas camas ao sol. Assim, eles podem ficar no jardim não mais do que dois dias. Para a colheita não é molhado do orvalho da noite, pode ser coberto com filme plástico ou removido durante a noite no celeiro.
  • Uma colheita bem seca tem folhas secas. Eles podem ser usados ​​para fazer uma coroa de alho ou foice. Mas, se você não planeja fazer isso, remova as hastes, deixando uma pequena cauda, ​​igual a 3-4 cm.
  • Classifique as cabeças. Remova os pacientes, separe o material de plantio e as cabeças que serão usadas para cozinhar. Alho danificado não vai sobreviver até a próxima colheita, no entanto, pode ser refrigerado e usado para cozinhar.

Então, se você quiser cultivar uma boa colheita de alho, siga as regras descritas neste artigo. É importante plantar uma colheita no tempo e na colheita. Também é necessário determinar corretamente o período de maturação das cabeças e secá-las adequadamente. Essas recomendações ajudarão você a aprender jardinagem no menor tempo possível, para ouvi-las. Também convidamos você a assistir a um vídeo sobre quando e como colher alho:

Assista ao vídeo: Nossa colheita de alho no vaso! (Dezembro 2022).

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